Je suis consternée d'autant de vocabulaire si peu évolué .. Peu de connaissances et donc peu de capacité sans doute.. Il n'y a pas de régulateur sur ce site ? Heureusement il existe des personnes polies et avec du respect. Pour les autres votre petitesse est extraordinaires et si votre capacité a créer des plats et recettes et proportionnelle j'espère ne jamais avoir a manger dans votre restaurant.. Cela risquerait d'être plus que très mediocre
"Je suis consternée d'autant de vocabulaire si peu évolué ..."
Non mais pour qui vous vous prenez?
S'il y a des régulateurs, il serait bien qu'ils tempèrent le mépris des "gens de bien", mépris qui n'est qu'un reflet du chauvinisme mesquin le plus abouti.
Nicolas