Tout dépend de ce que vous entendez par "bon état"...
Cette notion est très fluctuante, car pour certaines personnes il est normal qu'une voiture âgée de 40 ans soit à moitié pourrie... Non ce n'est pas normal !
Surtout, une 2cv en "bon état" ne doit avoir aucune corrosion perforante (aucun trou), quelques points de rouille éventuellement. Pas de chocs non plus sur la carrosserie... Une peinture ternie n'est pas un soucis.
Niveau mécanique et sécurité, elle doit passer au contrôle technique, tout simplement.
Si un de ces points n'est pas OK : moins de 1000€
Si tous ces points sont OK : 1500 à 2000€
Si elle est parfaite : 3000€