L'air sec est constitué principalement de 3 gaz :
- l'azote : 78 % en volume ;
- l'oxygène : 21 % en volume ; et
- l'argon : 1 % en volume.
Par ailleurs, sachant que :
- la masse moléculaire de l'azote (N2) = 2 X 14,0067 g ;
- la masse moléculaire de l'oxygène (O2) = 2 X 15,9994 g ; et que
- la masse atomique de l'argon (Ar) = 39,948 g ; on en déduit que la masse molaire de l'air =
0,78 X 28,0134 (g) + 0,21 X 31,9988 (g) + 0,01 X 39,948 (g) =
29 grammes environ.
La " masse molaire " est, par définition, la " masse d'UNE SEULE mole ". En outre, la mole est une unité SANS DIMENSION (puisqu'il s'agit d'un nombre d'atomes ou de molécules). Par conséquent, dans les unités, on peut sous-entendre " par mole ".
Si dans le cours on ajoute " par mole ", c'est simplement pour être sûr que les étudiants n'oublient pas qu'il s'agit d'une seule mole !
Référence(s) :
" Quantité de matière, cours, " sur " //scphysique2010.voila.net/2dch04.htm "