Correctement nourrie, avec du calcaire à disposition, pouvant s'ébattre librement, se promener, voleter dans les arbres pour dormir, une poule pond 1 œuf par 24 heures, par période de 6 semaines environ, suivi d'un repos de 6 semaines, pendant 4 ou 5 ans...En général, il y a un arrêt dans la ponte en hiver