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La teneur en eau des courgettes

Question anonyme le 18/09/2010 à 12h42
Dernière réponse le 18/09/2010 à 17h43
[ ! ]
Est ce que vous connaissez la teneur en eau des courgettes et des peches s'il vout plait ???
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1 réponse pour « 
la teneur en eau des courgettes
 »
Réponse de Jean R.
Le 18/09/2010 é 17h43
[ ! ]
La teneur en eau des courgettes = 95 % environ. La teneur en eau des pêches = 87 %.
Référence(s) :
- " 10 fruits et légumes : pourquoi ils nous font vraiment du bien " sur " www.linternaute.com/femmes/cuisine " ; et
- " Pêche : fruit de l'été " sur " www.gerbeaud.com ".
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