Bonjour!!!!!!! voila moi je suis en train de faire mon expo donc je tre passe ce que j'ai trouver.
On mange à volonté dans la salle du château.La table du maître est garnie de plats divers: de la viande surtout, des volailles, du boeuf et du mouton et aussi du gibier . Le seul moyen de consevation est la glace de l’hiver que l’on enterre pour la conserver.
Il faut épicer fortement les plats pour masquer le gout de la vainde faisandée.
Certains morceaux salés ou fumés se conserveront. Toute cette viande est accompagnée de légumes, pois, haricots, d’oignons, d’ail ou d’aromates. Les jours maigres et pendant le carême on sert du poisson d’eau douce pris dans le vivier du château. A la table des rois, plus riches et raffinés on sert du cygne et du paon ainsi que des pâtés, entremets, oeufs et desserts
bon bin j'espere que sa te servira
Au moyen age , on mangeait des volailles ,des viandes surtout et du poisson, on donnait beaucoup d'importance au epices qui revelaient selon leur nature la richesse et le milieu social ,on colorait les les plats,ainsi la couleur la plus recherchee etait le jaune qui evoquait l'or .