Passage d'un local hotel (petit 7 chambres) en habitation

Mon épouse gérait ce petit hôtel, mais elle a arrêté son activité en 2002, nous utilisons le petit appartement au-dessus et les anciennes chambres d'hôtel du bas en habitation. Je suis maintenant à la retraite et nous aimerions vendre. Lorsque un acheteur veux reprendre en hôtel, la Mairie réponds "pas possible c'est une habitation". Un autre acheteur demande à acheter en habitation, la Mairie réponds "impossible c'est un hôtel. Il n'y à eu aucuns travaux effectués ni à l'intérieur, ni à l'extérieur du batiment. Comment faire pour savoir ce que nous avons comment bâtiment, et que faire si nous voulons que ce soit une habitation. En 2002, nous voulions faire un changement de destination, mais a cette époque, la mairie et la DDE nous avaient dit que ce n'était pas la peine.