Je vais prochainement chercher une place de cuisinier, j ai un cap , 20 ans d'éxpérience active dont 8 a mon compte (MON AGE : 38 ans),n'ayant pas reclamer de salaire depuis ces 8 dernieres années qu'elle montant net mensuel me conseiller vous de demander pour une place de second , voir de chef de cuisine ou de partie, suivant ce que je trouverais comme place ?