Rénovation de murs en pierres meulières ; résultat douteux

Bonjour, J'ai fait rénover 2 murs en pierres meulières sur mon pavillon. L'opération a consisté enlever les joints, à sabler les pierres et à remettre de nouveaux joints. Mon problème est que je ne reconnais plus mes pierres ; elles ont perdu leurs couleurs et je soupçonne que l'artisan les a largement recouvertes avec le produit qui a servi à refaire les joints, pendant l'opération de réfection desdits joints. L'artisan soutien que tout est normal et que les pierres ont perdu leurs couleur au cours du sablage. Il me propose de faire venir un expert, mais, n'étant pas du métier, je le soupçonne de me proposer une personne acquise à sa cause. Ce qui m'intéresse, c'est de trouver un expert indépendant (dans les Hauts de Seine) qui puisse déterminer qui de moi ou de l'artisan affabule. Merci.