Je vous invite à consulter la page suivante:
http://lecerveau.mcgill.ca/flash/i/i_07/i_07_p/i_07_p_oub/i_07_p_oub.htm
Elle décortique le sommeil en détail et donne une explication complète sur son importance dans notre processus de mémorisation.
De plus, différents liens vous permettrons d'avoir des explications complémentaires sur les notions utilisées.
Bonne lecture ! :)