Commrnt définir la " production de l'élève"?

Je veux une définition de ce que l'on désigne généralement par l'expression "production de l'élève" dans une situation de travail scolaire. Dans le sens où c'est vraiment sa production. J'utilise cette expression tous les jours mais ça demeure toujours une boite noire pour moi. Qu'est ce que ça veut dire et qu'est ce que ça signifie dans les activités d'apprentissage de la géographie au secondaire.