Fiche de paie d'un mois sans contrat suivi d'1 CDD

Bonjour, j'ai été embauchée dans une collectivité territoriale (mairie) en 2004. Je suis contractuelle, j'ai démarré en septembre 2004, mois pour lequel j'ai reçu un salaire et une fiche de paie (avec une qualification notifiée etc mais aucun contrat). En revanche un CDD de 3 ans m'a été soumis du 1er octobre 2004 au 1 octobre 2007. Puis un renouvellement a été proposé et accepté donc je suis dans mon 2ème CDD qui arrive à échéance le 30 septembre 2010. J'aimerai savoir ce qu'il en est pour ce mois de septembre 2004... Il parait que lorsqu'on travaille au delà de 8 jours sans contrat de fait c'est que nous sommes en CDI ? Le fait d'avoir signé mes CDD ensuite invalide-t-il cette règle ? Les CDD proposés suite à ce mois travaillé sont ils valables ? Peut-on "revenir en arrière" et demander à ce que les dates soient corrigées donc à ce que mon 1er CDD démarre bien en septembre 2004 ? ce qui signifie qu'il faufrait aussi changer les dates du 2ème CDD (je ne pense pas que cela soit possible car par 2 fois des délibérations sont passées en Conseil Municipal.). Merci de bien vouloir me dire comment faire valoir mes droits. Cordialement