Réception d'une pose de parquet pas plat

Bonjour, J'ai fait poser un parquet collé dans un appartement d'un immeuble ancien. L'artisan a enlevé le vieux parquet et posé isolant + OSB + nouveau parquet contrecollé. Certaines finitions (plinthes et quarts de rond) doivent être terminées d'ici la réception demain mais le sol n'est pas plat : il y a quelques bosses et creux sur la surface de la pièce. Selon l'artisan, il était convenu qu'il ne faisait pas de réagréage ni mise à niveau ni remplacement des lambourdes et que cela est normal car le sol n'est pas plat sous l'OSB. Pour moi il était évident que le sol devait être livré plat, mais en effet ces points n'étaient pas mentionnés dans le devis. Est-ce une raison pour garder une retenue de garantie ? En quelle mesure la prestation est-elle acceptable ? Comment résoudre ce litige si l'on peut considérer qu'il y en ait un ? Merci de votre aide.