Oui, il n'y a que l'eau douce qui soit consommable par l'homme. Boire de l'eau de mer, beaucoup trop salée, est mortel ; à moins bien sûr d'en éliminer d'abord le sel par des moyens techniques ; ou de diluer un faible volume d'eau de mer dans un volume beaucoup plus grand d'eau douce.
L'homme prélève facilement l'eau douce dans les nappes d'eau souterraines ; mais aussi dans les rivières et les fleuves.
L'eau douce n'est pas forcement consommable par l'homme ce n'est pas forcement celle que nous buvons même si l'eau douce n'est pas sallée elle peut etre polluer car l'eau douce est par exemple les rivieres les sources les fleuves les lacs ect comme le fleuve "la Seine" l'eau qui es a l'intérieur est de l'eau douce !