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La teneur d'eau dans les bananes

Question anonyme le 03/01/2009 à 14h56
Dernière réponse le 04/09/2009 à 05h28
[ ! ]
Combien ya t'il d'eau dans les bananes
Répondre
2 réponses pour « 
la teneur d'eau dans les bananes
 »
Réponse de Jean R.
Le 04/09/2009 é 05h19
[ ! ]
La teneur moyenne en eau des bananes plantain est de 67 %.
Référence(s) :
" idealist.org - fiche technique de la banane plantain " sur " www.idealist.org/if/idealist "
Répondre
Réponse de Jean R.
Le 04/09/2009 é 05h28
[ ! ]
Je cite : « Une banane dessert épluchée »... « contient 70 à 75 % d'eau ».
Référence(s) :
" Le bananier et sa culture " sur " //books.google.be "
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