Maroc rh Détail Chef Pâtissier (parue le 07/06/2010-10:00)Ville : Casablanca Type de contrat : CDI Nombre de postes : 1 Société : cabinet conseil en recrutement et en coaching Poste : Une grande chaîne hôtelière de la place cherche pour son prestigieux hôtel 5* à Casa un Chef Pâtissier. Personne disponible, honnête, dynamique, créative et surtout professionnelle pour pouvoir offrir un service à une clientèle prestigieuse d'un hôtel 5*. Expérience obligatoire soit dans le domaine des traiteurs ou hôtels 5*. Salaire très motivant+ avantages sociaux. Profil : -Prendre la responsabilité totale du département, -Respecter et créer des standards de haute qualité afin de satisfaire tous les clients, -Suivre les standards et procédures déjà établis, -Travaille en équipe avec la cuisine, -Suivre les normes HACCP, -Former le personnel, -S'assurer de la bonne coordination avec restaurants, banquet, et autres départements, -Respecter les fiches de fonction, -Suivre le food cost établi, -S'assurer d'une hygiène parfaite au niveau du département -Etablir ses achats suivant les procédures en place, Envoyez votre CV à recrutement@marocrh.net contactez-nous au 05 22 29 88 42
Rémuneration :de 10 000 dh à 15 000 dh