Les hydrocarbures se reconnaissent facilement au fait que la plupart contiennent uniquement des atomes de CARBONE et d'HYDROGÈNE.
On distingue :
- les hydrocarbures ALIPHATIQUES ( = sous forme de chaîne ouverte) ;
- les hydrocarbures CYCLIQUES ;
- et les hydrocarbures AROMATIQUES.
Les hydrocarbures aliphatiques se subdivisent en 3 catégories :
- alcanes : Cn H(2n + 2) ;
- alcènes : Cn Hn ;
- alcynes : Cn H(2n - 2).
(dans tous les cas, " n " = 1 ; 2 ; 3 ; 4 ; etc.).
Pour plus de détails, voir la référence ci-dessous :
Référence(s) :
" Rappels des notions de chimie organique " sur " www.azaquar.com "