Dérèglement de réfrigérateur

Mon réfrigérateur fait d'abord trop de froid, quitte à geler des aliments. Puis il n'en fait plus assez, et la paroi du fond du congélateur est couverte de givre. Je sais que c'est soit le timer (mais le frigo s'arrête quand même de temps en temps), soit le thermostat, parce que quoi que je fasse en le tournant, ça ne change rien, soit l'antifrost derrière le congélateur. Comment savoir? Et comment changer la pièce, sachant que je n'arrive pas à ouvrir le dos du frigo (collé à la mousse)?