Droit de garde d'un enfant

Bonjour, Un ami, séparé de son ex compagne dont il ont eu un fil, s'est vu autorisé un droit de garde hebdomadaire de 10 à 18 h. Le jugement à décidé qu'il s'agirait des dimanches les semaines paires et des samedi les semaines impaires. Mon ami ayant des astreintes professionnelles le we, son ex compagne lui a fait signé un dcument (également signé de sa main) listant les jours ou mon ami pourrait avoir son fils. (document manuscrit) Seulement, l'on constate aujourd'hui que les jours listés par son ex compagne (et acceptés par mon ami) ne correspondent pas au découpage notifié dans le jugement. Elle a donc refusé ce jour de lui donner son fils. Quelle est la valeur de ce document manuscrit ? N'a-t-il pas valeur de contrat entre les deux parties ? Est-il totalement nul et non valable au regard du document officiel ? Quels sont les recours possibles de mon ami ? Merci infiniment de votre réponse.