Frite maison

L'intolérance demeure même si les produits sont frais et/ou artisanaux, vous le savez?

Oui je connais bien notre régime et je sais quels aliments consommer. en ne faisant pas de sandwichs je limite les risque et je connais un boucher qui fait ces saucisse avec uniquement du porc et des épices donc sans gluten et sans plv. il n y aura que les " knack" avec du lait mais qui seront cuite a part et avec des ustensiles spécial . je suis adhérant a l afdiag et je connais le risque de contaminations croisées ... je suis confronter a ce probleme a chaque sortie ou je dois emmener le repas de ma fille et j immagine que je rendrais service a bon nombre de gens...... je vais d ailleurs me renseigner a l afdiag si il est possible d avoir une homologations .... a bientot

Ca peut etre un plus pour votre commerce en effet. Sinon privilégier les emplacements faciles à trouver: place de l'église ou de la mairie, etc... Selon la clientèle que vous désirez, ne travaillez que le soir ou que le midi. Pour les autres questions, dsl je sèche

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