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Fumage du saumon fume familial

Question anonyme le 28/01/2008 à 09h38
Dernière réponse le 01/01/2009 à 18h32
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Je desirerai fumer du saumon je possede un fumoir artisanal je voudrai connaitre une technique simple de fumage(salage et sechage eventuel)
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1 réponse pour « 
fumage du saumon fume familial
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Réponse anonyme
Le 01/01/2009 é 18h32
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Référence(s) :
daniel bono
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