GRILLE DE VENTILATION BASSE DANS CUISINE : PERTE CHALEUR

Bonjour, Je viens d'acheter un appartement construit en 1960, la cuisine contient la chaudière gaz + des plaques également gaz. Il y a dans le mur coté près du sol une grille de ventilation; la personne qui a fait la révision de la chaudière gaz me dit de ne surtout pas la boucher car elle est obligatoire avec ce type de chaudière; cependant elle mesure 17 cms par 17, et laisse passer beaucoup d'air froid, ainsi que les bruits venant de l'extérieur; je voudrais savoir si il existe une solution pour conserver l'aération nécessaire, mais en réduisant les déperditions thermiques qui sont très importantes et en réduisant le niveau sonore qui rentre par cette grille; Il n'y pas de VMC dans l'appartement; mais des aérations dans les toilettes et dans la salle de bain ( qui donnent sur des colonnes centrales à l'immeuble ); de plus je veux faire changer les fenêtres et me pose la question de la nécessité d'une aération intégrée aux fenêtres PVC; mon appart fait au total 57 m2; quel conseil me donneriez-vous pour qu'il reste sain mais en réduisant les pertes thermiques importantes par ces aérations ? Merci beaucoup !