Levage de poulet commercialiser comme poulet rôti

Bonjour Je suis algérienne je voudrais créer ma propre entreprise d'élevage de poulet et je voudrais le commercialiser comme poulet rôti Je manque d'élément suivant pour démarré mon projet : Les adressé et contact des fournisseurs des poussins et quel race de poussin il faut acheter et astuce de professionnel. Les adressé et contact des fournisseurs de Rôtissoires professionnelles accessoires comme MCM et sac de emballages de poulet Recettes de poulet rôti et toutes les épices d'accompagnement. Dans l’attente de votre réponse veuillez agréer Messieurs mon respect le plus profond.