Bonjour je souhaite ouvrir un camion de poulet roti uniquement le soir et je voudrai savoir combien de temp prenne toute les demarche? en combien de temp puis je m installer ?quelle salaire minimum faite vous par mois pour quelle quantite de poulet ?et en combien de temp cuit les poulet dans ce type de rotissoir je vous remercie d avance de votre aide