Nettoyage plaque vitrocéramique

Bonjour, Je viens de refaire ma cuisine, j'ai donc fait installé une plaque vitrocéramique mais pas induction. C'est donc tout nouveau pour moi et pour la nettoyer je ne sais pas trop comment faire. En plus il y a dessus de la graisse qui a collé que je n'arrive pas à enlever et pourtant je la nettoie à chaque utilisation. J'ai essayé vitroclean c'est nul, la pierre blanche c'est pas mal mais n'a pas réglé mon pb et un produit qui laisse un film protecteur c'est pas mal aussi. Quels conseils pourriez-vous me donner afin de garder ma plaque nickel le plus longtemps possible? D'avance merci.