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Je suis en 1er annee d'apprentissage cuisine

Question anonyme le 29/08/2010 à 23h50
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Je suis en 1er annee d'apprentissage cuisine en alternance avec unCFA comme j'ai deja mon brevet je nasiste pas a tous les cours de matieres generales mon patron refuse de me payer ces heures et me les retire sur mon salair il m'arrive de travailler 10jours d'affilés il me donne mes jours de repos le soir apres le service pour le lendemain je travail dans un hotel restaurent logis de france classé 3 cocottes 3 cheminées et se soir j'ai travaillé seul que puige faire quels sont mes droits?
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