TAUX NORMAL D'HYGROMETRIE POUR UNE CAVE

Question de walkyrie le 20/07/2009 à 19h52
Dernière réponse le 14/02/2010 à 19h23

[ ! ]

POURRAIS JE SAVOIR QUEL EST LE TAUX NORMAL D'HYGROMETRIE POUR UNE CAVE ? QUEL TAUX SERAIT DANGEREUX POUR LES FONDATIONS ET LA STRUCTURE D'UN IMMEUBLE? EST CE QU'UN TAUX IMPORTANT SIGNIFIE QU'IL Y A UNE SOURCE SOUTERRAINE?

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1 réponse pour «

TAUX NORMAL D'HYGROMETRIE POUR UNE CAVE

Réponse de JP 1000
Le 14/02/2010 é 19h23

[ ! ]

Hygrométrie d'une cave : pour entreposer du vin embouteillé pendant de longs mois, il est souhaitable de maintenir une hygrométrie de 75 à 80%. Si vous faites référence à un local d'entreposage situé en sous sol d'immeuble , une hygrométrie de 60% vous permettra de conserver tout ce que vous voudrez. Une hygrométrie supérieure à 85 % endommage les structures métalliques et en bois des fondations. Une hygrométrie très élevée ne signifie pas que vous êtes en présence d'eau souterraine

Référence(s) :

Travaux de contrôle de l'hygrométrie réalisés par moi même à Sancerre , dans des caves vinicoles et carrières souterraines .L'excès d'humidité a été résolu à l'aide de déshumidificateurs d'air , construits pour ces applications et peu énergivores.

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