A bout de nerfs

Bonjour, j'ai retrouvé un travail récement,comme barman, début décembre, après un passage par le RSA. lors de mon entretien d'embauche, il a été conclu que je sois engagé à temps plein en CDI après ma période d'essai, avec une évolution de poste possible dans le dit emploi. Depuis, mon employeur ne me fait que des contrats d'extra alors que je travaille à temps plein,j'en suis à mon 3ème contrat d'extra et ne vois toujours aucun CDI, de plus, il n'arrete pas de me questionner sur ma vie privée, mes amis, ma famille, ma situation amoureuse, ma santé,etc..,et essaye aussi de me faire nerveusement craquer alors que je suis irréprochable et qu'il me dit être très content de moi. J'ai même tenu le bar tout seul lorsqu'il s'est absenté pour 10 jours de vacances et m'a félicité pour le boulot effectué, et pour le chiffre d'affaire qui a augmenté depuis mon embauche. Il me pousse à bout nerveusement et je ne vois plus de perspective, encore moins pour un CDI. Que puis-je faire et quel recours ais-je à ma disposition? je vous remercie infiniment d'avance de l'aide que vous pourriez m'apporter