Je suis dans ma 95ème année.
Je viens de rentrer dans la zone diabète.
Où puis-je trouver les valeurs de glucose des fruits et légumes pour éliminer les plus riches en sucre de mon alimentation.
La cuisson peut-elle modifier le glucose ?
Bonjour,
votre question est imprécise car il y a 2 sortes de diabète : types 1 et 2.
S'il s'agit du diabète de type 2, vous pouvez vous en sortir en suivant les recommandations suivantes :
- ne pas fumer ;
- limiter fortement votre consommation d'alcool ;
- faire de l'exercice physique ;
- dormir le nombre d'heures qui vous convient le mieux pour être en forme ;
- avoir une alimentation équilibrée et pas trop grasse : mangez surtout DIVERS fruits et légumes ; donc ne privilégiez pas certains fruits et légumes par rapport à d'autres ; néanmoins, la CANNELLE semble efficace pour abaisser la glycémie.