Allocations chômage partiel et fermeture société

Bonjour, Je viens de commencer un CDI (21/06/2010) en tant qu'assistante commerciale dans une entreprise d'export de vins. Et mon entreprise va fermer pour 2 semaines (du 01/08/2010 au 15/08/2010), comme je n'aurai pas droit aux congés payés, est-il possible de recourir aux allocations de chômage partiel? (Sinon mon employeur m'a proposé de prendre le congé en solde négatif, ce que je ne veux pas faire parce que je veux les garder pour l'année suivante). Y a-t-il un minimum de jours de fermeture de l'entreprise pour pouvoir prétendre au chômage partiel? Mon entrepise dépent de la convention collective des vins, alcools. Merci de votre réponse. Elsa