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Cuisseau de sanglier

Question de didiern le 23/11/2014 à 11h57
Dernière réponse le 23/11/2014 à 12h13
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Bonjour, on m'a donné un cuisseau de sanglier, je voudrais pour le résultat final, avoir des tranches ( comme des stecks) dans une gelée dans des bocaux a sterilises,mettre la viande crue ou cuite dans les bocaux? quelle aromate , temps de stérilisation dans une marmite, enfin toute la recette de A a Z quoi, merci de vos réponses , cordialement
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1 réponse pour « 
cuisseau de sanglier
 »
Réponse de canounet
Le 23/11/2014 é 12h13
[ ! ]
Le mieux est de taper "préparation (ou conserve) sanglier" sur votre moteur de recherches
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cuisseau de sanglier
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