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Rapport de stage

Demande de documentation

Question de male le 12/12/2008 à 20h17
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Bonjour Je suis étudiante en 2 année magistere..et je ne trouuve pas de documentation consernant le sujet (essai d'incorporation de germe de ceriale dans une farine effet sur la valeur biscuitiere )..ni des documents qui me guides pour la préparation de la these,y'a t'il des sites specialisés dans le domaine de science alimentaire (farine ,germe de ble ,biscuits,..),ou des lien qui m'aide a télécharger les articles gratuitement? merci
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