Demission pour rapprochement de conjoint

Bonjour, je suis agent de maitrise en cdi depuis 3 ans dans une societé qui depend de la convention collective de l'UNICEM. mon conjoint travaille à l'autre bout de la France. nous ne sommes ni mariés ni pacsés pour le moment. je veux le rejoindre pour vivre avec lui. quelle est la meilleure option en temre d'indemnités. si je demissionne puis je pretendre aux assedics pour rapprochement de conjoint? si l'on signe un pacs? dans quel delai? merci de me renseigner car je suis perdue.