Démission, solde de tout compte

Bonjour! Je suis employée en alternance sous contrat de professionnalisation (CDD) dans une entreprise vendant des fenêtres, depuis le 19 mars 2009. J'ai annoncé mon départ de l'école le 30 juillet 2009, auquel cas mon contrat s'arrête automatiquement avec mon employeur. Cependant, il m'a embauché le 31 juillet à 17h45 pour le mois d'août, le temps des vacances de son assistante. Aussi, on a conclu un accord oral, ma paye d'août s'élèverait à 1000€ nets pour 5 jours de travail par semaine, de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30. Cependant, on m'a proposé un poste en management et surtout en CDI pour 1700 € nets par mois, et l'employeur souhaite ma disponibilité au plus tôt. Aussi, je rédige ma lettre de démission, demandant à quitter mon poste le 25 août 2009 au soir, l'assistante revenant de vacances le 26 août 2009 au matin. Mon problème : je travaille pour un employeur "véreux", étant en apprentissage, j'ai dû fabriquer des factures, travailler des fois toute la nuit chez moi, imprimer ces factures de chez moi, inventer des justificatifs de frais kilométriques etc. Le comble est que je travaille au sous sol de la boutique, sans lumière du jour, et qu'au mois dernier, l'assistante m'a agressé physiquement (en se jetant sur moi, puis en me jetant des agrafeuses à la tête). Mon patron m'a alors informé qu'il lui rédigerait une lettre, chose qu'il n'a jamais fait, mais il lui a versé 400 € de prime pour ses vacances! Aussi, j'aimerai connaître le solde de tout compte qu'il devra me verser, ainsi que les indemnités de transport que je n'ai jamais reçues, et savoir s'il est possible de quitter plus tôt un poste en CDD pour un poste en CDI. Merci de votre réponse!