Mr J BOULET,
Comme convenu je vous envoie l'exemplaire de mon projet sur l'agriculture et élevage tout espérant que le projet va vous plaire. Il y a autant d'un hectare acheté, je préféré d'abord commencer avec les 5 hectare.
PROJET
Elevage des : Lapins, Pintades, Poulets de chair, Pondeuses et Cailles
Culture des : Maïs, Maniocs, Ananas
AU NORD DE Brazzaville (Rép. du Congo)
Inonie Falaise, un gros village d’environ 200 habitants, situé à 150 km à la route nationale n°2 et à 1 heure de route avec la ville capitale Brazzaville. Il est entouré de quelques petits cours d’eau qui pour certains d’entre.
La terre ferme sur laquelle est construit le village est d’environ 30 km2. Derrière le village, une partie de cette terre ferme est occupée par les champs. La plaine inondable par endroit pendant la saison des pluies n’est pas exploitée.
La localité d’Inonie Falaise ne connait pas l’élevage. Et pourtant, son relief s’y prête bien.
Ce projet à l’ambition d’introduire l’élevage dans cette localité, d’y associer l’élevage des poules, des pintades, des porcs, des lapins et des cailles et faire la culture du manioc, du maïs et des ananas dans les plaines avec des tracteurs.
Le projet dispose présentement de 5 ha de terrain non exploité. Le prix d’un hectare d’un terrain est évalué à 110.000 FCFA. La valeur de ce terrain est par conséquent estimée à 550.000 FCFA.
I- Commercialisation des produits
La commercialisation de nos produits se fera par une livraison auprès des clients grossistes et détaillants et le projet envisage même de faire des livraisons pour l’instant de nos produits dans les grandes surfaces des supers marchés, ainsi que des hôtels au niveau de Brazzaville et si possible trouver des partenaires pour commercialisé au niveau international pour la promotion de nos productions.
Notre ambition serait de produire et de vendre par an sur ce marché :
- 2500 cailles
- 700 Lapins
- 3000 volailles
- 500 sacs de foufou
- 500 sacs de maïs de 50 kg
- 2000 ananas.
II- Investissement à réaliser
2-1 Elevage des lapins, cailles, pintades, poulets de chair et des pondeuses
Le projet prévoit de construire une basse cour pour l’élevage des poulets de chair et des pondeuses, des lapins ainsi que les cailles. La production annuelle prévisible est de 1500 pondeuses, 100 pintades, 2000 poulets de chair, de 2000 cailles et de 600 lapins.
Tableau 2 : coût d’investissement pour l’élevage des canards des poules et des cailles
Désignation quantité Coût unitaire Coût total
Construction de 3 basses cours 3 300.000 900.000
Achat des lapereaux femelles 20 2.500 50.000
Achat des lapereaux mâles 5 3.000 15.000
Achat des poussins 100 2.000 200.000
Achat des cailles mâles 10 2.000 20 000
Achat des cailles femelles 50 2 500 125 000
Achat des pintades 30 2.000 60.000
Construction d’un enclos de 50 mx40m 300.000
Fond de roulement :
- nourriture de la volaille pendant 6 mois ;
- personnel d’entretien
- compléments alimentaires (pharmacie)
- honoraire vétérinaire
6
6
30.000
60.000
150.000
100.000
180.000
320.000
150.000
100.000
Total 2.420.000
2-3 La culture du maïs, des ananas, bananes plantais, bananes et du manioc
L’objectif est de produire 100 tonnes de maïs et 60 tonnes de manioc chaque année.
La culture du manioc sera faite sur 3 ha pour une récolte par an et avec un rendement de 6 tonnes de manioc par ha. Celle du maïs sera faite sur une superficie de 3 ha pour deux récoltes l’année, avec un rendement de 2 tonnes par ha.
Les hypothèses ci-dessus sont retenues :
- le terrain sera labouré par un tracteur à raison de 80.000 FCFA l’hectare ;
- les engrains naturels seront utilisés : le fumier en provenance de l’engrais vert par le ramassage des jacinthes d’eau douce. Les engrais seront déposés sur le terrain pendant la petite saison des pluies avril-mai. le ramassage des engrais est fait par des pousse-pousse et ils seront jetés pêle-mêle sur le terrain. Le coût de ce travail est estimé à 500.000 FCFA.
- La terre est labourée en fin de saison sèche août-septembre. Les graines de maïs, et les boutures de maniocs sont mises en terre au mois d’octobre.
- La récolte de maïs est faite en janvier. En mars le terrain est à nouveau labouré, et en avril les graines sont mises en terre. La 2ème récolte est faite en juillet.
- La récolte du manioc se fera au cours des mois de juillet et août, en septembre le terrain est labouré et la mise en terre des boutures est de nouveau faite en octobre.
- Après 3 saisons la terre est mise en jachère et une autre parcelle est exploitée selon la même méthode,
- Une tonne de tubercule de manioc donne 10 sacs de foufou de 50 kg,
Tableau 4 : Coût d’investissement pour la culture du manioc
Désignation quantité Coût unitaire Coût total
Défrichage (1 fois au début de l’exploitation) 3 ha 50.000 150.000
Labour du terrain 3 ha 80.000 240.000
Achat pousse-pousse pour transport engrais et manioc 4 200.000 800.000
Achat matériels pour ouvriers agricoles (houes, pelles, machettes) 300.000
Achat des boutures de maniocs 50.000
Fond de roulement :
Mise en terre des boutures de manioc 3 ha 50.000 150.000
Enlèvement des mauvaises herbes (2x l’an) 3 ha 60.000 180.000
Récolte du manioc 3 ha 40.000 120.000
Fabrication du foufou en tonne de tubercule 60 12.500 750.000
Total 2.740.000
Tableau 5 : Coût d’investissement pour la culture du maïs.
Désignation quantité Coût unitaire Coût total
Défrichage du terrain 1 ha 50.000 50.000
Labour du terrain 1 ha 80.000 80.000
Achat pousse-pousse pour transport maïs 4 200.000 800.000
Achat de la semence du maïs 80.000
Achat matériels pour ouvriers agricoles (houes, pelles, machettes) 300.000
Fond de roulement :
Mise en terre des graines de maïs 1 ha 50.000 50.000
Enlèvement des mauvaises herbes (2x l’an) 1 ha 60.000 60.000
Récolte du maïs 1 ha 40.000 40.000
Egrainage du maïs en tonne 40 12.500 500.000
Total 1.960.000
III- Les données de l’exploitation :
Ce dossier comprend :
d'une part, la production et les ventes réalisées par le projet,
et d’autre part, les charges qui en découlent : il s’agit suivant la production attendue, de déterminer les charges y relatives.
3-1 La production
Pour tenir compte des conditions climatiques, les activités devront démarrer au début de la saison sèche c'est-à-dire au mois de juin selon le planning ci-après :
Volaille :
- juin-juillet : construction de la basse-cour et de l’enclos ;
- août-septembre : achat de la volaille de production et début de l’exploitation ;
- mars année n+1 : début de la vente
Culture du manioc :
- avril : mise d’engrains sur le terrain
- juillet : défrichage du champ :
- septembre : labour des terres ;
- octobre : mise en terre des boutures de manioc ;
- juillet-août année n+1 : récolte du manioc et fabrication du foufou
- septembre : vente du foufou.
Culture du maïs :
- avril : mise d’engrains sur le terrain
- juillet : défrichage du champ :
- septembre : labour des terres ;
- octobre : mise en terre des graines de maïs ;
- février année n+1 : 1ère récolte et vente ;
- mars année n+1 : labour des terres ;
- avril année n+1 : mise en terre des graines ;
- août année n+1 : 2ème récolte du maïs et vente.
Les hypothèses de production ont été présentées ci-dessus pour la première année. La synthèse de la production est faite sur le tableau ci-après :
Tableau 3-1 : la production
Désignation (n+1) (n+2)
Qté PU PT Qté PU PT
Poulet de chair, en nombre de poulets de chair 1.500 2.000 3.000.000 1.500 2.000 3.000.000
Manioc, en sacs de foufou de 50 kg 600 15.000 9.000.000 600 15.000 9.000.000
Maïs, en sacs de maïs de 50 KG 800 30.000 24.000.000 800 30.000 24.000.000
Total 36.000.000 36.000.000
3-2 Le chiffre d’affaires
Toute la production animale ne sera pas vendue. Nous retenons l’hypothèse de conserver 20% des bêtes pour la reproduction.
En ce qui concerne le manioc, la production est totalement vendue. Quant au maïs, il sera réservé, 5% de la production pour la semence.
Tableau 3-2 : Le chiffre d’affaires
Désignation (n+1) (n+2)
Qté vendu PU PT Qté vendu PU PT
caille, en nombre de cailles 12.800 1.500 19.200.000 12.800 1500 19.200.000
Pondeuse, en nombre de pondeuses 1.200 2.000 2.400.000 1.200 2000 2.400.000
Poulet de chair, en nombre de poulets de chair 1.200 2.500 3.000.000 1.200 2.500 3.000.000
lapin, en nombre de lapins 1.200 6.500 7.800.000 1.200 6.500 7.800.000
pintade, en nombre de pintades 12.00 3.500 4.200.00 12.00 3.500 4.200.000
Manioc, en sacs de foufou de 50 kg 600 15.000 9.000.000 600 15.000 9.000.000
Maïs, en sacs de maïs de 50 KG 760 30.000 22.800.000 760 30.000 22.800.000
Total 68.400.000 68.400.000
3-3 Les charges
La présentation qui suit ne prend pas en compte les charges liées aux opérations de création, d’investissement et le fond de roulement qui intègrent le dossier de financement. Les charges de l’année n+1 sont uniquement les charges liées à la commercialisation, les autres charges constituent le fond de roulement. La 2ème année, toutes les charges sont présentées.
Tableau 3-3 : des charges d’exploitation
Désignation n+1 N+2
Qté PU PT Qté PU PT
Les charges relevant de l’élevage de la volaille :
Personnel d’entretien 2 360.000 720.000
Aliments 360.000
Honoraires vétérinaires 240.000
Produits pharmacie 240.000
Frais relatifs à la commercialisation 800.000 800.000
Entretien du poulailler 200.000
Total 1 800.000 2.560.000
Les charges liées à la culture du manioc
Labour du terrain en ha 10 80.000 800.000
Mise en terre des boutures 500.000
Enlèvement des mauvaises herbes en ha 2x l’an 10 60.000 600.000
Récolte du manioc 10 40.000 400.000
Fabrication du foufou en tonne de tubercule de manioc 60 12.500 750.000
Commercialisation 800.000 800.000
Total 2 800.000 3.750.000
Les charges liées à la culture du maïs
Labour du terrain 2x l’an 10 160.000 1.600.000
Mise en terre des graines 2x l’an 10 100.000 1.000.000
Enlèvement des mauvaises herbes 2x l’an 10 60.000 600.000
Récoltes du maïs 2x l’an 10 80.000 800.000
Egrainage du maïs en tonne de maïs 40 250.000 1.000.000
Commercialisation 800.000 800.000
Total 3 800.000 5.800.000
Total général 2.400.000 12.110.000
Les hypothèses pour l’amortissement se présentent comme suit :
- le poulailler et les clôtures sont amortissables en quatre ans ;
- Les pousse-pousse sont amortissables en trois ans ;
- Le petit matériel (brouettes, houes, machettes, pelles) sont amortissables en deux ans.
Tableau 3-4 : les dotations aux amortissements :
Désignation Montant initiale Dotations aux amortissements
N+1 N+2 N+3 N+4 N+5
Brouette et petits matériels d’agriculture 980.000 490.000 490.000 490.000 490.000 490.000
Poulailler et enclos 900.000 225.000 225.000 225.000 225.000 225.000
Cage à lapins 2.300.000 575.000 575.000 575.000 575.000 575.000
Pousse-pousse 1.600.000 533.333 533.333 533.333 533.333 533.333
Divers matériels et abreuvoirs 700.000 350.000 350.000 350.000 350.000 350.000
Total 2.073.333 2.073.333 2.073.333 2.073.333 2.073.333
4- La rentabilité du projet
L’étude de la rentabilité s’effectue en deux étapes :
- présenter les comptes de résultat sur une période de 5 ans ;
- calculer la valeur actuelle nette et le taux de rendement interne du projet.
4-1 Le résultat prévisionnel
Les données d’exploitation permettent de dresser les comptes de résultat prévisionnel sur une période de 5 ans.
Tableau 4-1 : Compte de résultat prévisionnel
Intitulé N+1 N+2 N+3 N+4 N+5
Production 47.750.000 55.250.000 55.250.000 60.250.000 60.250.000
Production immobilisée 4.150.000 5.650.000 5.650.000 5.650.000 5.650.000
Chiffre d’affaires 43.600.000 49.600.000 49.600.000 54.600.000 54.600.000
Charges hors amortissement 4.400.000 17.530.000 17.530.000 18.074.000 18.074.000
Excédent brut d’exploitation 41.700.000 34.570.000 34.570.000 39.026.000 39.026.000
Amortissement 2.073.333 2.073.333 2.073.333 2.073.333 2.073.333
Résultat imposable 39.626.667 32.496.667 32.496.667 36.952.667 36.952.667
Toutefois le projet envisage la plantation des bananiers pour un ou deux hectares au départ.
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