Les paniers et les decouches sont t il imposable

Je suis routier en longue distance et mes paniers plus mes decouches sont en haut de mes fiches de payes donc se qui fait que je paye des impots dessus,est ce normal?Et ce que je peux les deduire de ma propre inisiative en fin année ou qu est ce que je peux faire car mon employeur me dis que cela et normal, mais je n ai jamais vu cela.