Préavis lors de démission assistante maternelle.

Bonjour, L'assistante maternelle que j'employais a démissionné, le préavis a commencé le premier juillet et se terminait le 31 juillet. Elle m' a stipulé oralement qu'elle ne souhaitait pas accueillir mon enfant le 1er juillet, seul jour de son préavis où elle aurait du travaillé car ensuite c'était des congés du à nos vacances. Elle m'a joint à sa lettre de démission un tableau pour la régularisation du solde de tout compte, sur lequel elle a noté la journée où elle n'a pas souhaiter travailler. Suite au conseil du Ram, je ne lui ai pas payé cette journée, puisqu'il est inscrit dans la convention collective, que si le préavis n'est pas effectué du fait de la salariée, il ne doit pas être payé. Mais là, elle n'a toujours pas encaissé le chèque et ne pas rendu le solde de tout compte. Pensez-vous qu'elle puisse réclamer cette journée, et si oui pourquoi ne me l'a t-elle pas signalé avant, dès qu'elle a eu les papiers à la fin de son préavis. Voilà, j'espère avoir été claire et que vous pourrez m'éclairer. Merci