Tranfomation mecedes mb100 en snack

Bonjour,je cherche a transfomer un fourgon frigorifique mb100 mecedes annee 93ou96 en snack,jai besoin d'aide pour le placement d'ouveture,placement batterie et reseau electrique,quantite d'energie jai besoin ,placement de la hote,pacement evier et eau,evacuationt eau usager,placement bouteille de gaz,le tout au norme bien sur. prochainement je vais m'equiper de 2friteuse a gaz ,1plaque de cuisson a gaz;un four a pizza (jespere feu de bois),frigo,congelo,micro onde,machine a cafer.veuillez me priciser si jai des oublie de materiel ou autre conseil. je sais que beaucoup de personne sont passer par la jespere que vous pourriez me reseigner sur les erreures a ne pas reproduire tant sur la trasformation du vehicule(un plans serait parfait)que tant sur les regle sanitaire et autre technique secrete jalousement gardé ....merci davance jesperre que vous serez nombreux a me conseiller. kilamlunik@hotmail.fr