Démarches pour récupérer une caution d'appartement

Voilà Plus de 2 mois que j'ai quitté mon appartement. Le gestionnaire de bien qui s'occupe de cet appartement ne m'a toujours pas restitué ma caution pour cause d'un problème informatique. Nous avons dépasser les 2 mois légaux et je suis donc en droit de réclamer des intérêts par jour de retard. Or pendant notre conversation téléphonique où je relance l'agence pour la énième fois et où je leur dit qu'il faudra penser à présent aux intérêts de retard, la personne responsable des cautions me demande d'être sympa et de ne pas leur demander de payer cet argent. Il avance comme argument que eux ne me compte pas de pénalité suite au retard de paiement des derniers jours de location, or nous nous étions mis d'accord par téléphone que cette somme serait déduit à ma caution et c'est d'ailleurs eux qui me l'ont proposé. Cependant nous n'avons pas mis cet accord par écrit. Ils ont aujourd'hui un retard de 6 jours ce qui fait que je bénéficie d'un intérêt de retard de 65 euros. Que dois je faire pour récupérer ma caution ainsi que ces intérêts qui me sont dûs ? Sont ils en droit de me demander aussi une pénalités de retard pour le paiement des derniers jours de location alors que c'est l'agence elle-même qui m'a proposé de le déduire de la caution ? Merci