Détermination de la constante d'inactivationd'une

Pour déterminer la constante d'inactivation d'une enzyme, l' on incube l'enzyme à 60°c et par intervalle de d'une minute , l'activité résiduelle (V1) de l'enzyme est mésurée à la température optmum(30°c). L'activité de l'enzyme non chauffée à 60°c notée V0.Je voudrais savoir quelle est la relation entre V1,V0 et la contante d'inactivation (k) de cette enzyme.Tracer aussi la courbe permettant de determiner k