Etapes à pour un mémoire de géographie

J'ai un projet de mémoire à définir en vu de la préparation du master en géographie option développement durable. Le sujet est: " Valorisation des Produits Forestiers Non Ligneux dans l'arrondissement de Kon Yambetta (région du Centre du Cameroun). Le constat de l'exploitation effective de ce type de produits a été fait. je m'intérsse dans cette étude aux logiques de valorisation et à ce qu'il faut faire pour améliorer l'exploitation de ces produits en vu d'un développement économiquement viable et écologiquement durable. J'ai un souci sur les étapes du projet et le montage du questionnaire en vu de l'investigation du terrain.