Peinture du four de ma Vitrocéramique ARISTON cloquée

Je ne sais pas à quoi c'est dû mais la peinture des bords intérieurs de ma cuisinière (le four) s'écaille. Je ne sais pas si c'est l'usure ou si c'est à cause d'un Décap Four qui aurait débordé en plulvérisant l'intérieur du four. Pouvez vous me dire s'il est possible d'appliquer une peinture spéciale pour le remettre en état visuellement? et laquelle ?car du coup apparait le métal. Est il dangereux de l'utiliser comme cela car j'ai un peu gratté pour enlever ce qui était cloqué? afin que des particules ne tombent pas sur le bord du four. J'avais l'habitude de mettre une feuille d'albal sur la grille pour éviter que le four se salisse... Merci pour votre réponse. Cordialement.