Bonjour,
Ma fille sert des repas à l'assiette dans une maison de retraite. Le nombre de résidents est en constante augmentation. De plus, ma fille doit servir et desservir égalemet de nombreux invités qui payent leur repas à la maison de retraite, mais sans aucune compensation pour elle pour ce surcroît de travail. Je voudrais savoir s'il y a une règlementation fixant le nombre maximum d'usagers à servir pour une employée en restauration.
Colrdialement
Danièle.
A mon avis, pas plus qu'un employé en restauration classique. Après, si votre fille est payée au nombre de repas, pourquoi pas mais en général, c'est plutôt un forfait ou un tarif horaire...