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Classification des aliments d'apres leurs valeurs nutritives chez l'ho

Question anonyme le 18/04/2021 à 00h56
Dernière réponse le 18/04/2021 à 18h20
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Comment classer les aliments d'apres leurs valeurs nutritives
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1 réponse pour « 
Classification des aliments d'apres leurs valeurs nutritives chez l'ho
 »
Réponse de bernard75
Le 18/04/2021 é 18h20
[ ! ]
La classification des aliments selon les chercheurs de l’INRA La classe 1 englobe tous les produits riches en nutriments protecteurs comme les minéraux, les vitamines, les acides gras essentiels et les fibres. Les classes 2 et 3 regroupent les produits intermédiaires qui comprennent les aliments riches en calcium et contenant certains lipides bons pour la santé. La classe 4 rassemble les produits saturés de sucres ajoutés, de sodium et d’acides gras saturés.
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