J'ai 18 ans et je souhaite ouvrir un snack seulement je ne sait pas comment je doit faire je voudrait avoir des renseignement, la cuisine me plait je sais faire le pain je veut me servir de me connaissances, donc voila je voudrait savoir comme je peut faire? Et comment savoir si sa va marcher plus d'un ans. Merci cordialement aurevoire