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Coût carbonne d'un bar de ligne

Question anonyme le 25/05/2008 à 10h25
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Quel est le coût carbone d'un poisson, de la mer à la table, compte tenu de la consommation de gazole des bateaux de pêche, de la manipulation et du transport routier, à comparer à des données palpables comme le chauffage ou les déplacements privés. Merci beaucoup pour ces éléments de réflexion.
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