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Déchets de l'exploitation de figue de barbarie ??

Question de fares 016 le 29/01/2013 à 23h47
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Bonjour , nous sommes une société tunisienne d'exploitation et transformation du fruit de figue de barbarie bio , on n'a pas les grand moyens pour transformer les "déchets" obtenus ( jus de figue de barbarie mélangé avec la membrane) donc ma question serai s'il y'a quelqu'un qui puisse nous aider ou acheter ce produit qu'on ne puisse pas valoriser avec les moyens qu'on possede puisqu'on est trés fixé sur la production de l'huile des graines ?? la quantitée estimé est a environ 200 000 litres par 5 mois de travail de la chaine pendant la saison. j'attends vos réponses merci d'avance. hassine-fares@hotmail.fr gsm tunisie : 00216 23 147 538
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