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Matériel necessaire pour vendre des gaufres sur le marché

Question de ginahawai1 le 04/02/2012 à 11h46
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Bonjour , je voudrais savoir quel sont les regles d hygiene pour pouvoir vendre des gaufres sur le marché , je me met juste en auoentrepreneur et je voudrais savoir se qu ' il me faut pour être accepter faut il un frigo pour stoker la pate ? c est cela qui m ' inquiète le plus . merci
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