Bonjour
Est-ce réellement possible de produire du foie gras en Afrique compte tenu de la température locale ?.
Je désire en produire en Tanzanie (20° - 35°). Est-ce réalisable ou non? Le canard est le mulard.
Tout conseil sera le bienvenu.
Merci pour tous ceux qui voudront bien me communiquer leurs expériences sur le terrain.
yardley@wanadoo.fr