Il y a plein de problématiques possibles comme "les conditions d'accueil en entreprise ont-elles changé de telle date à telle date" et il faudra les comparer dans une grande partie puis une seconde..
Il y a aussi "quelles conséquences sur l'organisation un mauvais accueil du nouveau salarié pourrait entraîner" ou encore "les conditions d'accueil de nouveaux salariés dans les entreprises sont-elles différentes selon les pays".
Ce qui différencie des questions toutes simples sont des détails, choisir une organisation en particulier permettra de rendre unique son étude..
Bonne chance !
Référence(s) :
Moi, élève de terminale STG qui a également pris comme sujet d'étude l'accueil dans les organisations